Spanische Tapas - kalt oder warm

Burgl's Feinkost & Partyservice
Adelmannstraße 1
84036 Landshut/Hofberg

Tel. 0871 / 2 41 11
Fax 0871 / 2 41 12
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Kalte Leckereien

  • Gemüsetortilla mit Gemüsen der Saison
  • Riesengarnelen im Kräuter-Knoblauchöl
  • Riesengarnelen im Teigmantel
  • Oliven eingelegt mit Kräutern und Mandeln
  • Mandeln knusprig geröstet
  • Manchegowürfel gebacken
  • Thunfisch mit Zucchini, Paprikaschoten und Pinienkernen
  • Perlzwiebeln mit Sherryessig
  • Zitronenkartoffeln mit Sherryessig
  • Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Oliven
  • Kabeljaufilet kalt mariniert an einer Zitronenvinaigrette
  • versch. Gemüsesorten gegrillt und mariniert
  • würzige Fleischbällchen mit Tomatensauce
  • Chorizosalami und Serranoschinken garniert

Würzige Süppchen

  • Gazpacho mit Tomaten-Knoblauchbrotwürfeln
  • Tomaten-Orangensuppe
  • Spanische Fischsuppe mit vielen Leckereien


Warme Gerichte

  • Chili con carne
  • Zarzuela – spanischer Fischeintopf
  • Hühnerbrüstchen in Sherry-Mandelsauce
  • Hähnchen mit Oliven und Paprikaschoten
  • mariniertes Schweinefilet im Kräutersud
  • Gemüsepfanne aus der Mancha
  • Andalusisches Rinderfiletragout


Desserts & Gebäck

  • Mandeltorte aus Andalusien
  • Katalanische Creme
  • beschwipster Feigenkuchen
  • Obstsalat mit Mandeln und Pistazien